Épigramme d'agneau sans os ( la pièce / avec os sur demande )
5,20 €Prix
L'épigramme correspond à la poitrine d'agneau. Une fois desossé, l'épigramme est très savoureux et délicieux grillé au barbecue. Vous pouvez le faire mariner, il n'en sera que meilleur. Ce morceau très goûteux conviendra également à la préparation des ragoûts d'hiver s'il n'est pas desossé. Pièce sous vide d'environ 350 à 420g.
Prix au kilo : 13.5€ TTC
Conseil
Conservation
Emballage
Livraison et points de retrait
Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Pour les grillades, faites le griller 3 minutes de chaque côté à feu vif. Il se consomme de préférence rosé.