Sauté de biche sans os prêt à cuire ( 1kg )
20,00 €Prix
Les morceaux de biche pour sauté seront principalement composés d'épaule de biche. Ils vous permettront de préparer d'excellents civets ou daubes. La biche se marie parfaitement aux épices et aux saveurs sucrées.
Colis sous vide de 1kg, idéal pour 5/6 personnes.
Prix au kilo : 20,00€ TTC
Conseil
Conservation
Emballage
Livraison et points de retrait
Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. N'hésitez pas à favoriser une cuisson basse tempèrature pour obtenir une viande moelleuse et delicate. Ces morceaux supportement parfaitement une cuisson lente et pendant plusieurs heures.